日々ろぐ

白湯に感動 – 阿里山カフェ

| 2013.11.21 |

みなさん、田中の方です。こんにちは。

さきほど、久しぶりにポートフォリオ追加しました。

オーガニックアジア – 日本・台湾・中国・韓国のオーガニック情報 [ウェブ]
NPO法人コドモ・ワカモノまちing

この勢いに任せて一本ブログをと思いまして、キーボードに向かっています。

さて、TRiM.にとっては一大事業となったオーガニックアジア。2号の発行に向けて取材に入っています。
先日はこちら、阿里山カフェに行ってきました。

見どころ味わいどころ満載なカフェなんですが、私の琴線にぐっと触れたのはずばり白湯でした。

飲食店に入れば先ずたいてい冷たい水がでてきますが、こちらは白湯でした。
この日は雨も降って寒かったのですが、この白湯で生き返りましたね。

他の飲食店でも真似してほしいと思いました。

次回の取材はどんなお店か楽しみです。

1枚だけ写真を。このリンゴのパイ、最高でした。
続きは誌面をお楽しみに!
2014年2月発行予定です。

りんごのパイ